dégustation vin fromage toulouse

Nos ateliers de dégustation sur Toulouse
à partir de 10 personnes

Quoi de mieux que la star de la gastronomie française, le fromage, pour accompagner vos meilleurs crus et sublimer les arômes du vin ?

Vous connaissez sans doute le concept de dégustation de vin, peut-être même y avez-vous déjà participé au détour d’une soirée entre amis, ou d’un after work. Mais le vin seul, c’est un peu triste. Un verre de vin, quel que soit son cépage, doit s’accompagner de mets soigneusement sélectionnés. 

En collaboration avec Isabelle, agent commercial en vin et animatrice de soirée dégustation, nous vous proposons des ateliers de dégustation combinant vins et fromages, qui raviront vos papilles.

Nous vous apprendrons à accorder fromages et vins, à bien sélectionner votre fromage ainsi que votre grand cru, comment les présenter, et les servir. Nous vous laisserons à la fin, une petite fiche technique qui récapitulera toutes ces informations, afin que vous puissiez de votre propre chef, bien sélectionner vos mets et vins, et surtout ravir vos convives lors de vos occasions.

Nos ateliers de dégustation de vins et de fromages sur Toulouse

fromage toulouse

Soirée traditionnelle

Le tour de France peut aussi se faire autour d’une table. Au cours de cette soirée, nous vous présenterons 4 grands vins et 4 fromages issus de nos belles régions de France. Vin rouge, vin blanc et moelleux, qui s’accorderont parfaitement avec leur fromage respectif. 

Fromage toulouse

soirée Régionale

Nous aimons le vin et le fromage, mais nous aimons aussi sans réserve nos produits du terroir. L’Occitanie et ses petits producteurs locaux seront à l’honneur au cours de cette soirée dégustation, où nous vous présenterons des vignobles locaux (Fronton, Gaillac ou encore Cahors) qui se marieront parfaitement avec les « stars fromagères » de notre région. 

livraison fromage tpulouse

Soirée étrangère

Les vins étrangers ont aussi leur caractère. Seulement 5 % du vin consommé en France provient de l’étranger. Tant de nouvelles saveurs qui nous échappent ! Voilà pourquoi nous vous proposons une soirée spéciale, où nous combineront 4 vins du monde et 4 fromages étrangers, qui repousseront vos frontières du goût. Prêt pour le voyage ? 

dégustation toulouse

Soirée festive

Le vin et le fromage, c’est excellent, mais avez-vous déjà essayé le champagne et le fromage ?
 Surprenez votre palais avec de nouveaux accords mets-champagnes qui vous laisseront époustouflé. 

dégustation fromage toulouse

Soirée 100% BIO

Sensibles à l’environnement et à l’écologie, nous serons ravis de vous faire partager des vins rouges, vins rosés et vins blancs issus de cépages d’agriculture biologique, toujours en accord avec des fromages tout aussi BIO.

Nos ateliers de dégustation
bières-fromages à Toulouse

Et si nous cassions les codes classiques des accords mets-vins ?

Nous avons décidé de vous proposer une dégustation originale avec une boisson mousseuse, au goût malté et aux arômes de houblons, que l'on appel aussi plus communément la bière. 

Nous vous proposons donc de combiner les arômes des meilleures bières brassées artisanalement et localement dans le Sud-Ouest, aux saveurs des meilleurs fromages locaux de nos terroirs.

 Un duo surprenant, que nous serons ravis de vous faire découvrir, tout en vous révélant les secrets d’un parfait accord entre bières et fromages.



Envie de sortir des sentiers battus ? Essayez donc la bière blanche avec du fromage frais, ou encore la bière IPA avec un fromage fort, ou même la bière acide avec un fromage à pâte molle...

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération, le fromage, quant à lui est à consommer avec abondance !

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