Voyage initiatique au pays du fromage

Une assiette individuelle avec 5/6 fromages disposés du moins fort au plus fort. Le but étant de discuter autour du fromage. Je partage mes expériences, mes astuces, mes conseils et eux me posent des questions, me raconte leur expérience ou même leur envie ou les accords qu’ils font chez eux lors de leur propres dégustations de fromages. J’aimerai que les gens repartent avec des anecdotes qu’ils pourront eux mêmes partager.

Autres remarques
C’est une dégustation qui ne constitue pas un repas, composé de pain et de fromages. Nous sommes la pour découvrir les trésors de la région occitanie. Préparez des questions 🙂