Le fromage est ma seconde famille !

Le marché ma seconde maison !

Retrouvez-nous au marché couvert Victor Hugo de Toulouse
Du mardi au vendredi de 7 h 30 à 13 h
Le week-end de 7 h à 13 h 30

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Votre fromagerie à Toulouse

Installée depuis plus de 6 ans au cœur la ville rose, je vous propose au sein de ma loge du marché couvert, une large gamme de fromages qui raviront vos papilles et sublimeront vos repas.

J’apprécie le contact avec chacun d’entre vous et c’est aux côtés de Vincent, mon compagnon (passionné de vin et de gastronomie qui n’hésite pas à mettre la main à la pâte), que nous sommes là pour vous aider, vous conseiller dans le choix de vos fromages qui vous correspondront.

Dans le but de vous présenter des fromages authentiques et délicieux, je sélectionne soigneusement mes produits, principalement auprès de producteurs locaux et régionaux.

Après tout il en faut pour tous les goûts !

Je vous propose ainsi plus de 150 références de fromages !

Du fromage de chèvre ( tricorne, rond cendré ou malvaux) au fromage à pâte persillée (comme le gorgonzola, le fameux roquefort ou le bleu d'Auvergne), en passant par le fromage à pâte pressée non-cuite (fourme du Cantal, fromage AOP Saint-Nectaire ou le reblochon), et les fromages à pâte pressée cuite (abondance, comté ou emmental français).

Je vous propose aussi des fromages à pâte molle à croûte lavée comme le munster, le livarot, et du fromage à pâte molle à croûte fleurie, fièrement représenté par le camembert, le brie…

Vous pouvez désormais commander vos plateaux de fromage !

A venir retirer au marché Victor Hugo à Toulouse 24h après votre commande (horaires 8h 13h)

Deux types de plateaux vous sont proposés :
- Plateaux 6/8 personnes à 35 €. Les morceaux seront présentés entiers sur ce type de plateau
- Plateaux apéritif 6/8 personnes également à 35 € mais cette fois-ci les fromages seront tous prédécoupés.

Pour la fin d'année, je propose aussi des calendriers de l'avent du fromage.

Commander mon plateau

Restaurateurs et partenariats

Vous êtes un professionnel de la restauration ? Un producteur passionné de fromage ? Un revendeur ? Un wedding planer ou une agence événementielle ? Collaborons ensemble !

Je suis toujours à la recherche de professionnels locaux avec qui collaborer. N’hésitez pas à me contacter afin que l’on puisse échanger ensemble sur les spécificités de vos produits et services.

Mes coordonnées de contact

Livraison de fromages

Livraison à domicile ou directement dans votre entreprise.

Vous ne pouvez vous rendre directement au marché Victor Hugo pour récupérer votre panier de fromages ? Faites vous donc livrer !

Vous pouvez désormais commander en ligne directement sur le site Mon Panier. Vous y retrouverez ma sélection de bons fromages, mais aussi d'œufs, de beurre, ou de yaourts fermiers.

Découvrez les femmes de food

Engagée auprès des entrepreneuses toulousaines, je souhaite mettre en lumière ces femmes passionnées par la richesse de notre région et ses spécificités culinaires. Trop souvent invisibilisées dans les médias, ces femmes déterminées s'engagent quotidiennement dans les métiers si exigeants de la food.

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Me voila membre du Collège Culinaire de France ! Une consécration après 3 années à vous faire partager ma passion et vous faire découvrir de nombreuses productrices et producteurs !

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