Le fromage est ma seconde famille ! 

Le marché ma seconde maison !

Retrouvez-nous au marché couvert Victor Hugo de Toulouse
Du mardi au vendredi de 7 h 30 à 13 h
Le week-end de 7 h à 13 h 30

Votre fromagerie à Toulouse

Installée depuis plus de 3 ans au cœur la ville rose, je vous propose au sein de ma loge du marché couvert, une large gamme de fromages qui raviront vos papilles et sublimeront vos repas. 

J’apprécie le contact avec chacun d’entre vous et c’est aux côtés de Vincent, mon compagnon (passionné de vin et de gastronomie qui n’hésite pas à mettre la main à la pâte), que nous sommes là pour vous aider, vous conseiller dans le choix de vos fromages qui vous correspondront.

Dans le but de vous présenter des fromages authentiques et délicieux, je sélectionne soigneusement mes produits, principalement auprès de producteurs locaux et régionaux.

Après tout il en faut pour tous les goûts !

Je vous propose ainsi plus de 150 références de fromages !

Du fromage de chèvre au fromage à pâte persillée (comme le gorgonzola, le fameux roquefort ou le bleu d'Auvergne), en passant par le fromage à pâte pressée non-cuite (fourme du Cantal, tome des bauges, fromage AOP Saint-Nectaire ou le reblochon), et les fromages à pâte pressée cuite (abondance, comté ou emmental français).

Je vous propose aussi des fromages à pâte molle à croûte lavée comme le munster le livarot, et du fromage à pâte molle à croûte fleurie, fièrement représenté par le camembert, le brie… Dans le but de vous présenter des fromages authentiques et délicieux, je sélectionne soigneusement mes produits, principalement auprès de producteurs locaux et régionaux.

Atelier dégustation à Toulouse
et traiteur pour vos événements

Outre la vente de fromages de qualité, je vous propose aussi de participer à des ateliers de dégustation combinant vins et fromages, mais aussi bières et fromages ou encore champagnes et fromages (des mélanges de saveurs surprenants ! )

Que vous soyez particulier ou professionnel, je vous aide dans la réussite de vos soirées ou de vos événements, au travers de délicieux plateaux de fromages qui feront des émules. Je peux aussi préparer des buffets complets de fromages pour vos mariages, et même des pièces montées fromagères !

Pour les entreprises
Le panier fromager du moment

À quand des petits paniers dans votre entreprise ?

Toutes les deux semaines, je vous propose à la livraison un panier de fromages de ma composition. Je vous livre ainsi directement sur votre lieu de travail, sur Toulouse et ses environs. 
Nombres d’entreprises me font aujourd’hui confiance  (Cabinet BGH, Anotech, Ecocert, l’association Aïda…)
Ci-dessous, retrouvez la composition du panier de fromages du moment.

- Les paniers du moment -

Le panier à 20€

Crottin de chèvre
150 grs de brie de meaux
200 grs de tome de vache ariègeoise
200 grs de tome de vache béarnaise le grand gabizos
Cupidon
Fromage de brebis crémeux

Le panier à 15€

Crottin de chèvre
150 grs de brie de meaux
200 grs de tome de vache ariègeoise
200 grs de tome de vache béarnaise le grand gabizos

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Les infos du moment

La mozzarella en vrac, la feta et la burrata sont toujours de la partie.
Il me reste encore quelques confitures en format classique, fraises, framboises, melon, abricot, peches, tomate verte, oranges amères et des mini confitures de cerises noires ou myrtilles sauvages.
Je termine également les sachets de biscuits apéritifs au piment d’Espelette ou nature au fromage de brebis.

Vous pouvez aussi vous inscrire directement à ma newsletter pour recevoir la composition de ce panier fromager, que je renouvelle tous les 15 jours donc.

Pour les particuliers
Vente en ligne de fromage

Parce que tout le monde devrait avoir droit à déguster de bons produits, quelles que soient ses disponibilités, je me suis associée avec deux sites de ventes en ligne, qui se chargent des livraisons à Toulouse et ses alentours, au jour et à l’horaire que vous avez fixé. Commandez dés aujourd'hui vos fromages et recevez-les directement chez vous ! 

Les partenaires de la Fromagerie Emilie

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Le calendrier de l’avent

Découvrez le calendrier de l’avent fromager ! Un fromage par jour pour patienter jusqu’à Noël, tentant non ?Un plaisir solitaire à 20€ ou à partager à deux pour 30€. Passez vite commande !

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